麻豆_

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻豆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻豆的解答，让我们一起看看吧。

网络用语 “麻豆，”什么意思？

网络麻豆 随着互联网购物的发展，平面模特这样一行业向着互联网发展，并且有了新的名词“麻豆”，是模特英文名"model"的音译。网络模特一般都是平面模特，好的模特拥有淘宝数百万的fans.麻豆的报酬，如果是全职的，就是按月算，一般高达数千，而且有些是跟销售量挂钩的，销售越多，提成越多，但是是有基本工资的。

如果是兼职的，一般是按天或者按件（衣服）算，好的模特一天能挣上千块钱。

麻豆是什么豆？

麻豆有多种含义，首先拿到属于一种豆科的植物，另外在有些地区麻豆作为一种泡菜，比如说在上海菜里面有一碟马兰头，粤菜里面是一碟花生米。在网络语言里面，麻豆属于音译词，属于平面模特的别称。作为豆科的冬麻豆，也是比较常见的一种植物。

湖北麻豆的做法？

1、用料：黄豆若干、大蒜若干、子姜，生姜也可一两片、新鲜花椒，干花椒也可 一把、小米辣二至四个、凉白开一壶、密封饭盒一个。

2、麻豆的做法：黄豆用冷水泡一晚，等它泡大，放入锅中用开水焯一下，不用很久，水沸腾之后倒进去焯三四十秒钟即可，焯水是要烫死黄豆的胚芽，避免最后在凉白开浸泡的时候发芽了，毕竟不是要发豆芽。

3、小米辣，姜，大蒜全都切小粒；

4、焯水后的黄豆捞出放入密封饭盒，把切好的小米辣，大蒜，姜全都放进去，还有别忘了点睛的新鲜花椒也要放进去，然后倒入凉白开，淹没所有食材，盖上盖子，等待一个星期的时间，麻豆就做好啦。

麻豆的泡法：用盐

原料配方 鲜黄豆5000克 鲜花椒1000克 精盐500克 大料500克

制作方法：

1.选用当年收获的饱满嫩黄豆。如果是干黄豆则需泡发回软。

2.锅上火，加入清水及盐烧开，待盐完全溶化后离火，倒入盆中晾凉。

3.取一小坛用开水烫洗消毒后，再把干净的黄豆放入坛内，均匀撒入花椒、大料，最上面撒一层盐，然后注入盐水，浸没黄豆，加盖封严口，腌制20天，待豆腥味完全消失即可食用。

产品特点 麻香可口，开胃助食，是佐餐可口小菜

怎样做麻豆？如题？

麻豆的泡法：用盐

原料配方 鲜黄豆5000克 鲜花椒1000克 精盐500克 大料500克

制作方法：

1.选用当年收获的饱满嫩黄豆。如果是干黄豆则需泡发回软。

2.锅上火，加入清水及盐烧开，待盐完全溶化后离火，倒入盆中晾凉。

3.取一小坛用开水烫洗消毒后，再把干净的黄豆放入坛内，均匀撒入花椒、大料，最上面撒一层盐，然后注入盐水，浸没黄豆，加盖封严口，腌制20天，待豆腥味完全消失即可食用。

产品特点 麻香可口，开胃助食，是佐餐可口小菜

在农村，怎么制作“麻豆”？

在胶东农村有句农谚：“清明过后，种瓜点豆”，在我的农村老家春播以后，这个季节，家家户户田边地埂也不会闲着，尤其刚下过两场小雨，地里湿乎乎的，非常适合种点啥。家家户户都会抓住时机种点黄豆，绿豆，扁豆登杂粮供自己家食用。尤其是黄豆种的最多。因为黄豆嫩时可以煮着吃。成熟后还可以磨豆面做饼子面条，还可以做美味麻辣可口的麻豆吃。

那在农村里怎么制作麻豆呢？下面艳阳就来把农村老娘怎么用黄豆做麻豆的方法分享给大家。

首先要选新鲜的原料，最好是当季新鲜的黄豆。没有有新鲜的黄豆的话，也可以用干的黄豆代替，不过干黄豆需要泡发十几个小时回软涨发才可以，记住用温水洗净泡发比较快，。

我老娘制作麻豆的流程是这样：黄豆10斤。精盐一斤，鲜花椒二斤，大料花一斤。喜欢吃辣的，稍微放一把剁碎的朝天椒椒。

然后在地锅里添上水，撒入盐，把清水烧开，等到盐完全融化以后，放入大盆中晾凉。高压锅或者大锅把泡好的黄豆煮熟晾干。找个能装十几斤大豆的陶瓷坛子刷净，用开水烫洗几遍，一定要开水烫洗消毒以后控干净水备用。等黄豆放凉，放入小坛子里。放一层撒一层花椒，大料花，最后在上面撒一层盐，然后把放凉的盐水轻轻的注入进去，把黄豆浸没，然后找大塑料袋子，用粗皮筋密封加盖。放在阴凉处腌制。

大概15~20天左右，豆腥味就没有了，完全消失就可以开盖食用，这样制作的麻豆吃起来又麻又香，开胃还助消化，是居家佐餐的最佳伴侣。

老娘每年都会做上一坛子，子女，亲戚，朋友们分一下。都说好吃呢！你家制作过这种麻豆吃吗？想吃的小伙伴们赶紧来尝试一下吧！

到此，以上就是小编对于麻豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻豆的5点解答对大家有用。